Профессиональный нож, предназначен для блюд японской кухни. Имеет одностороннюю заточку. Максимально острый благодаря малому углу заточки. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Клинок из нержавеющей молибден-ванадиевой стали с твердостью в 59-61 HRC.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Luxstahl |
Тип | Японский поварской нож |
Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
Материал рукоятки | Дерево |
Длина лезвия | 17.5 см |
Заточка лезвия | Односторонняя |
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
Страна производитель | Германия |
Информация для заказа
- Цена: 11 249 Тг.