Аппарат предназначен для приготовления восточного блюда «донер-кебаб». Газовые аппараты «донер» очень просты в обращении и поэтому так популярны на рынке оборудования. Мясо в таких аппаратах поджаривается по специальной технологии. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси, относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используются для начинки. Все основные детали аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали и соответствуют всем нормам оборудования для предприятий общественного питания.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Remta |
Страна производитель | Турция |
Характеристика товара | |
Мощность, | 5590 ккал |
Габариты, мм: | 400*580*700 |
Вес | 13 |
Информация для заказа
- Цена: 72 000 Тг.