Электрическая полурифлёная жарочная поверхность на открытом шкафчике . E7FL8MP-2/CPD, Berto"s Италия

Электрическая полурифлёная жарочная поверхность на открытом шкафчике . E7FL8MP-2/CPD
Габаритные размеры: 800*714*900 мм
Поверхность и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Штампованная емкость с закругленными углами имеют вращающиеся ТЭНы из нержавеющего сплава инколой повышенной прочности, позволяющими достигать рабочую температуру в короткий промежуток времени, что
позволяет экономить масло на 60%. Система жарки сохраняет органолептические свойства масла, позволяет уменьшать число его замен, что дает существенную экономию и более деликатное и безвредное приготовление. Вращение ТЭНа облегчает очистку. Контроль установленной температуры с помощью термостата, регулируемого до 190 °C, и предохранительного термостата с ручным перезапуском. Среднее
время приготовления 4 минуты. Разогрев 4-6 минут от 20 до 190 °C. Максимальная производительность 60 кг/ч (E7F18-8M, E7F18-8MEL), 70 кг/ч (E7F18-8MS, E7F18-8MSEL). Высота ножек имеет регулировку.