Пароконвектомат TATRA TPI 20 M.1V
- В наличии 1 ед.
- Код: экп372087
3 738 285 ₸
+7 (777) 310-82-57
Отдел Продажвозврат товара в течение 14 дней по договоренности
В наличии 1 ед.Пароконвектомат TATRA TPI 20 M.1V
3 738 285 ₸
+7 (777) 310-82-57
Отдел ПродажОписание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат TATRA TPI 20 M.1V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вкатной тележкой, универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1, 4 реверсивными вентиляторами, галогеновой подсветкой и таймером от 0 до 120 минут. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 280 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
- Пар: от 35 до 130 °C
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
- Подключение воды: ¾"
- Габариты в упаковке: 1051х938х1900 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Душирующее устройство
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 20 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение к водопроводу | + |
| Температурный режим | от 30 до 280 °С |
| Мощность | 28.5 кВт |
| Ширина | 1051 мм |
| Глубина | 938 мм |
| Высота | 1900 мм |
| Вес (без упаковки) | 310 кг |
| Вес (с упаковкой) | 330 кг |
| Страна производства | Италия |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Источник питания | Электричество |
| Количество уровней | 20 |
| Номинальная потребляемая мощность | 28.5 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Противень | GN 1/1 |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 310 кг |
| Общая высота | 1900 мм |
| Общая длина | 1051 мм |
| Общая ширина | 938 мм |
- Цена: 3 738 285 ₸
