Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT
- Под заказ
- Коды:экп388370
Жіберу 27 марта 20263 611 890 ₸
+7 (777) 310-82-27
Отдел Продаж 14 дней ішінде тауарды қайтару по договоренности
Под заказПароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT
3 611 890 ₸
+7 (777) 310-82-27
Отдел ПродажСипаттама
Сипаттамалары
Тапсырыс туралы ақпарат
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Сохранение 99 программ до 4 этапов приготовления
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция 30-260 °С
- Смешанное приготовление: конвекция+пар 30-230 °С
- Приготовление на пару 35-130 °С
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция предварительного нагрева
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 630х960х1110 мм
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Панель управления | электронная |
| Автоматическая мойка | + |
| Подключение к водопроводу | + |
| Термощуп | + |
| Мощность | 14 кВт |
| Ширина | 530 мм |
| Глубина | 896 мм |
| Высота | 939 мм |
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
| Вес (с упаковкой) | 110 кг |
| Страна производства | Италия |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество уровней | 10 |
| Номинальная потребляемая мощность | 14 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Противень | GN 1/1 |
| Тип управления | Электронное |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 90 кг |
| Общая высота | 939 мм |
| Общая длина | 530 мм |
| Общая ширина | 896 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 5 |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
- Бағасы: 3 611 890 ₸
