Камера расстоечная Apach Bakery Line P40602P2C без пола
- В наличии 1 ед.
- Коды:экп210235
7 529 932 ₸
+7 (777) 310-82-27
Отдел Продаж 14 дней ішінде тауарды қайтару по договоренности
В наличии 1 ед.Камера расстоечная Apach Bakery Line P40602P2C без пола
7 529 932 ₸
+7 (777) 310-82-27
Отдел ПродажСипаттама
Сипаттамалары
Ерекшеліктері
Тапсырыс туралы ақпарат
Расстоечная камера Apach Bakery Line P40602P2C используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена устройством управления, регулирующим температуру и количество пара и гигростатом, обеспечивающим постоянное и точное наблюдение за влажностью. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием.
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.
Особенности:
- Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, система воздуховодов равномерно её распределяет
- 2 распашные двери
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2 тележки под противни 400х600 мм
- Толщина модульных панелей: 40 мм
- Габариты в упаковке: 2430х1330х1100 мм
| Тип | камера |
| Установка | напольный |
| Контроль влажности | + |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 5 кВт |
| Ширина | 1000 мм |
| Глубина | 1300 мм |
| Высота (без упаковки) | 2300 мм |
| Высота (с упаковкой) | 1100 мм |
| Вес (без упаковки) | 230 кг |
| Вес (с упаковкой) | 304 кг |
| Страна производства | Италия |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Максимальная рабочая температура | 45 град. |
| Номинальная потребляемая мощность | 6 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Относительная влажность | 99 % |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 230 кг |
| Высота | 2300 мм |
| Длина | 1300 мм |
| Ширина | 1000 мм |
| Описание комплектации | |
| Длина противня | 400 мм |
| Ширина противня | 600 мм |
- Бағасы: 7 529 932 ₸
