Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 25.06)

пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (777) 310-82-57
Корзина

Печь конвекционная UNOX XFT133

  • В наличии 6 ед.
  • Код: экп215709

385 367 ₸

+7 (777) 310-82-57
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь конвекционная UNOX XFT133
В наличии 6 ед.Печь конвекционная UNOX XFT133
385 367 ₸
+7 (777) 310-82-57
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

AIR Plus – равномерность выпечки без компромиссов. Технология AIR.Plus специально разработанная UNOX. обеспечивает идеальное распределение воздуха и темпаратуры внутри камеры печи. По окончании выпечки продукт имеет равномерный колер и его внешний вид остается незаменимым в течении нескольких часов. Технология AIR.Plus гарантирует прекрасную равномерность как в пределах одного противня. так и на всех уровнях загрузки.

STEAM.Plus – влажность. когда она необходима. Применение увлажнения камеры значительно расширяет ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Подача влаги в камеру на первых минутах процесса выпечки способствует получению правильной внутренней структуры изделия и образованию внешней корочки. Технология STEAM.Plus позволяет получать пар в камере готовки при температуре от 90 до 260 С.

DRY.Plus – вкус и аромат хрустящий снаружи. сочный внутри. Технология Dry.Plus удаляет влагу из камеры. как ту. что выделяет сам продукт. так и ту. которая была добавлена технологией STEAM.Plus на предыдущем шаге готовки. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпекаемых изделий. позволяя получить пропеченный продукт с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи.

Основные
ПроизводительUnox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней4
Номинальная потребляемая мощность3 кВт
Номинальное напряжение220 В
Тип парообразованияИнжекторный
Габаритные размеры
Вес31 кг
Общая высота509 мм
Общая длина651 мм
Общая ширина600 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Длина330 мм
Расстояние между уровнями75 мм
Ширина460 мм
  • Цена: 385 367 ₸