Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (777) 310-82-57
Корзина
Топ продаж

Пароконвектомат APACH AP10QT

  • В наличии 14 ед.
  • Код: экп207754

3 066 519 ₸

+7 (777) 310-82-57
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат APACH AP10QT
В наличии 14 ед.Пароконвектомат APACH AP10QT
3 066 519 ₸
+7 (777) 310-82-57
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP10QT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно крупного формата.

В комплект поставки входят 4 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Программирование:

  • Встроенная память на 120 программ - 40 предустановленных, 80 свободных
  • До 6 этапов приготовления в каждой программе

Функции:

  • Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
  • Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры
  • Приготовление нескольких блюд к одному времени
  • Мультитаймер
  • Регенерация
  • Отложенный старт

Ключевые особенности:

  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
  • 2 скорости вращения вентиляторов
  • Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
  • Электронная регулировка пароувлажнения
  • Сенсорная панель управления на базе FreeRTOS
  • Ёмкостный экран 5" с разрешением 800х480
  • Галогеновая лампа для освещения камеры
  • Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
  • Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
  • USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)

 

Основные
ПроизводительApach
Страна производительИталия
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней10
Номинальная потребляемая мощность16.1 кВт
Номинальное напряжение380 В
Тип парообразованияИнжекторный
Цвет корпусаМеталлик
Параметры противней и гастроемкостей
Длина400 мм
Расстояние между уровнями80 мм
Ширина600 мм
Габаритные размеры
Общая высота1220 мм
Общая длина935 мм
Общая ширина840 мм
Пользовательские характеристики
РекомендуемДа
Тип управленияСенсорный
  • Цена: 3 066 519 ₸