Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина

Пароконвектомат Lainox Alphatech Icon ICET051E+ILCS1+ISC04

  • Нет в наличии
  • Код: экп213236

2 838 209 

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат Lainox Alphatech Icon ICET051E+ILCS1+ISC04
Нет в наличииПароконвектомат Lainox Alphatech Icon ICET051E+ILCS1+ISC04
2 838 209 
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат Lainox ICET051E+ILCS1+ISC04 серии Icon предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением, 2-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS, многоточечным датчиком-термощупом Ø3 мм и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.  

Режимы работы:

  • Автоматический режим: 95 сохраненных программ
  • Ручные режимы: 
    • Конвекция: от 30 до 260 °C
    • Пар: от 30 до 130 °C
    • Комбинированный: от 30 до 260 °C
  • Программируемый с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде (до 9 циклов)

Особенности: 

  • Системы контроля: 
    • Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
    • Ecospeed Dynamic®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры с устранением колебаний
    • Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
    • Система самодиагностики для проверки исправности оборудования перед началом работы с  звуковым сигналом
  • Системы управления:
    • Буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения HVS для отображения значений температуры, функции Autoclima и времени 
    • Цветной ЖК-дисплей с диагональю 2,4″ для отображения избранных программ, вентиляции, автоматической мойки и настроек
    • Кнопка для управления программами и циклами приготовления со светодиодным индикатором
    • Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
    • USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
  • Автоматическое управление вентилированием рабочей камеры
  • Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
  • Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
  • Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
  • Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
  • Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
  • Светодиодное освещение варочной камеры с таймером
  • ​Защита от влаги: IPX3

Дополнительные характеристики:

  • Количество блюд: 30/80

 

Подключение 380 В
Количество уровней 5
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Автоматическая мойка +
Подключение к водопроводу +
Термощуп +
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 7.25 кВт
Ширина 777 мм
Глубина 729 мм
Высота 777 мм
Вес (без упаковки) 75 кг
Вес (с упаковкой) 85 кг
Страна производства Италия
Основные
ПроизводительLainox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней5
Номинальная потребляемая мощность7.25 кВт
Номинальное напряжение380 В
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Вес74 кг
Общая высота777 мм
Общая длина729 мм
Общая ширина777 мм
  • Цена: 2 838 209