Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина

Пароконвектомат Lainox Alphatech Icon ICET071E+ILCS2+ISC04

  • Нет в наличии
  • Код: экп213238

3 506 807 

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат Lainox Alphatech Icon ICET071E+ILCS2+ISC04
Нет в наличииПароконвектомат Lainox Alphatech Icon ICET071E+ILCS2+ISC04
3 506 807 
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат Lainox ICET071E+ILCS2+ISC04 серии Icon предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена  электромеханическим управлением, 2-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS, многоточечным датчиком-термощупом Ø3 мм и дверцей с ручкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит 1 картридж моющего средства CDL05B.

Режимы приготовления:

  • Автоматический с 95 проверенными программами приготовления в памяти
  • Ручные режимы: 
    • Конвекция: от 30 до 260 °C
    • Пар: от 30 до 130 °C
    • Комбинированный: от 30 до 260 °C
  • Программируемый с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде (до 9 циклов)

Особенности: 

  • Системы контроля: 
    • Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
    • Ecospeed®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры с устранением колебаний
    • Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
    • Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
    • Автоматический контроль отдушины камеры
    • Ручной увлажнитель.
    • Легкий доступ к программируемым параметрам для того, чтобы персонализировать пароконвектомат через пользовательское меню
    • USB-порт для скачивания данных протоколов ХАССП, обновления программного обеспечения и скачивания / загрузки программ приготовления
    • Автодиагностика работоспособности перед началом функционирования с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении каких-либо неисправностей
  • Системы управления:
    • Цветной дисплей с диагональю 2,4" для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек
    • Рукоятки с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
  • Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
  • Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
  • Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
  • Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
  • Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
  • Светодиодное освещение варочной камеры
  • ​Защита от влаги: IPX3

Дополнительные характеристики:

  • Количество блюд: 50 / 120
  • Мощность:
    • Нагрев камеры: 12 кВт
    • Вентилятор: 0,4 кВт

 

Подключение 380 В
Количество уровней 7
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Автоматическая мойка +
Подключение к водопроводу +
Термощуп +
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 12.5 кВт
Ширина 777 мм
Глубина 729 мм
Высота 942 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Вес (с упаковкой) 102 кг
Страна производства Италия
Основные
ПроизводительLainox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней7
Номинальная потребляемая мощность12.5 кВт
Номинальное напряжение380 В
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Вес97 кг
Общая высота942 мм
Общая длина777 мм
Общая ширина729 мм
  • Цена: 3 506 807