Шкаф расстоечный Apach APE12ABQ A

Основные характеристики
Количество уровней 12
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.4 кВт
Ширина 935 мм
Глубина 893 мм
Высота (без упаковки) 706 мм
Вес (без упаковки) 48 кг
Вес (с упаковкой) 63 кг

Описание
Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ А используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Модель поставляется с клапаном подачи воды.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:
Термостат
Ручной залив воды (требуется подключение к воде. Залив осуществляется посредством нажатия кнопки, уровень залива контролируется оператором)
Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
Увеличенный контейнер для воды

Техническое описание
Количество уровней 12  Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1. Расстояние между уровнями 75 мм. Температурный режим от 0 до 60 °С. Напряжение 220 В. Мощность 2.4 кВт. Ширина 935 мм. Глубина 893 мм. Высота (без упаковки) 706 мм. Вес (без упаковки) 48 кг. Вес (с упаковкой) 63 кг. Термостат. Ручной залив воды. Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов. Увеличенный контейнер для воды. Бренд: Apach Cook Line, Италия