Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва
пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина

Печь конвекционная UNOX XB 1083

  • Нет в наличии
  • Код: экп216250

4 080 316 

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь конвекционная UNOX XB 1083
Нет в наличииПечь конвекционная UNOX XB 1083
4 080 316 
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Шкаф пекарский UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие – из нержавеющей стали, дверные петли – из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок – из углеродного волокна.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

Конвекция: от 30 до 260 °C

Конвекция + пар: от 48 до 260 °C

Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Распределение воздуха в камере:

Технология AIR.Plus:

Вентиляторы с реверсивным движением

2 скорости воздушных потоков

Управление климатом в камере:

Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Атмосферные горелки:

Технология Spido.GAS™: теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для симметричного распределения жара и возможностью быстрой замены

Запатентованная дверь:

Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

99 программ в памяти. каждая по 3 шага + предварительный нагрев

Визуализация остаточного времени выпечки

Непрерывная работа печи “INF”

Технические детали:

Ограничитель температуры для безопасности

Небольшой вес – надежная конструкция благодаря применению инновационных материалов

Основные
ПроизводительUnox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней16
Номинальная потребляемая мощность29.7 кВт
Номинальное напряжение380 В
Противень600x400
Тип управленияМеханическое
Габаритные размеры
Вес242.5 кг
Общая высота1863 мм
Общая длина866 мм
Общая ширина997 мм
  • Цена: 4 080 316