Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва
пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина

Пароконвектомат APACH AP5.23QM

  • В наличии 6 ед.
  • Код: экп214920

982 078 

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат APACH AP5.23QM
В наличии 6 ед.Пароконвектомат APACH AP5.23QM
982 078 
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5.23QM предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

Режимы работы:

  • Только конвекция: 30 – 285 °C
  • Конвекция + Пар: 30 – 230 °C
  • Только пар: 35 – 130 °C
  • Бесконечное время приготовления

Ключевые особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Регулируемое пароувлажнение
  • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)
  • Таймер на 120 минут
  • Галогеновая лампа для освещения камеры

В комплект поставки входят 2 гастроёмкости GN 2/3 глубиной 20 мм.

Основные
ПроизводительApach
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней5
Номинальная потребляемая мощность5.4 кВт
Номинальное напряжение380 В
ПротивеньGN 2/3
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияЭлектро-механическое
Габаритные размеры
Вес55 кг
Общая высота630 мм
Общая длина700 мм
Общая ширина715 мм
  • Цена: 982 078