Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва
пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина
Топ продаж

Пароконвектомат APACH AP7QM

  • В наличии 1 ед.
  • Код: экп214922

1 612 450 

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат APACH AP7QM
В наличии 1 ед.Пароконвектомат APACH AP7QM
1 612 450 
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP7QM предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

Режимы работы:

  • Только конвекция: 30 – 285 °C
  • Конвекция + Пар: 30 – 230 °C
  • Только пар: 35 – 130 °C
  • Бесконечное время приготовления

Ключевые особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Регулируемое пароувлажнение
  • Универсальные направляющие позволяют устанавливать в камере гастроёмкости GN 1/1 или противни 600х400 мм
  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)
  • Таймер на 120 минут
  • Галогеновая лампа для освещения камеры

В комплект поставки входят 3 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Основные
ПроизводительApach
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияЭлектро-механическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность10.5 кВт
Количество уровней7
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Общая длина937 мм
Общая ширина821 мм
Общая высота875 мм
Вес99 кг
  • Цена: 1 612 450