Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва
пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина

Печь конвекционная UNOX XB693

  • В наличии 4 ед.
  • Код: экп215697

1 304 032 

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь конвекционная UNOX XB693
В наличии 4 ед.Печь конвекционная UNOX XB693
1 304 032 
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат UNOX XB 693 серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие – из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок – из углеродного волокна.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

​Режимы выпечки:

Конвекция: от 30 до 260 °C

Конвекция + пар: от 48 до 260 °C

Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Распределение воздуха в камере:

Технология AIR.Plus:

Вентиляторы с реверсивным движением

2 скорости воздушных потоков

Управление климатом в камере:

Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры. устанавливаемое оператором

Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Запатентованная дверь:

Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

Визуализация остаточного времени выпечки

Непрерывная работа печи “INF”

Технические детали:

Ограничитель температуры для безопасности

Небольшой вес – надежная конструкция благодаря применению инновационных материалов

Основные
ПроизводительUnox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней6
Номинальная потребляемая мощность10.5 кВт
Номинальное напряжение380 В
Противень600x400
Тип управленияМеханическое
Габаритные размеры
Вес83 кг
Общая высота930 мм
Общая длина860 мм
Общая ширина882 мм
  • Цена: 1 304 032