Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва
пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина

Печь конвекционная UNOX XB893

  • Нет в наличии
  • Код: экп215693

1 907 720 

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь конвекционная UNOX XB893
Нет в наличииПечь конвекционная UNOX XB893
1 907 720 
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Шкаф пекарский UNOX XB 893 серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд. выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304. направляющие – из нержавеющей стали. дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера. дверной замок – из углеродного волокна.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

​Режимы выпечки UNOX XB 893:

Конвекция: от 30 до 260 °C

Конвекция + пар: от 48 до 260 °C

Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Распределение воздуха в камере:

Технология AIR.Plus:

Вентиляторы с реверсивным движением

2 скорости воздушных потоков

Управление климатом в камере:

Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры. устанавливаемое оператором

Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Запатентованная дверь:

Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

Визуализация остаточного времени выпечки

Непрерывная работа печи “INF”

Технические детали:

Ограничитель температуры для безопасности

Небольшой вес – надежная конструкция. благодаря применению инновационных материалов

Основные
ПроизводительUnox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней10
Номинальная потребляемая мощность15.8 кВт
Номинальное напряжение380 В
Противень600x400
Тип управленияМеханическое
Габаритные размеры
Вес115 кг
Общая высота1250 мм
Общая длина860 мм
Общая ширина882 мм
  • Цена: 1 907 720