Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва
пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина

Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 V PW E

  • Нет в наличии
  • Код: экп136843

Цену уточняйте

Минимальная сумма заказа на сайте — 50000 тг

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 V PW E
Нет в наличииПечь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 V PW E
Цену уточняйте
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Конвейерная однокамерная печь ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V PW E изготовлена из нержавеющей стали, конвейер - из нержавеющей проволоки. Конвейерная печь может использоваться не только для приготовления стандартной пиццы, но и для выпечки тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи, а также для выпечки прямоугольной пиццы на противне 600*400 мм.

В конвейерной печи использован принцип приготовления пищи за счет потоков горячего воздуха, принудительно подаваемого на конвейер с верхней и нижней сторон по всей длине рабочей камеры. Использование принудительного нагнетания воздуха позволяет более точно варьировать температуру в различных сегментах печи. После контакта с продуктом воздух отводится из камеры через боковые карманы. Движение конвейера осуществляется в одном направлении (относительно панели управления справа налево).

В комплект поставки входит подставка 0SV2A05 размером 1040x850x580 мм.

 

Подключение 380 В
Диаметр пиццы от 20 до 45 см
Производительность от 20 до 135 пицц в час
Температурный режим 320 °С
Мощность 14.24 кВт
Ширина 1260 мм
Глубина 1750 мм
Высота 490 мм
Вес (без упаковки) 180 кг
Вес (с упаковкой) 210 кг
Страна производства Италия

 

Производительность:

  • Пицца Ø20 см (145 гр.): от 120 до 135 шт./час
  • Пицца Ø25 см (230 гр.): от 80 до 90 шт./час
  • Пицца Ø30 см (330 гр.): от 50 до 60 шт./час
  • Пицца Ø35 см (450 гр.): от 35 до 45 шт./час
  • Пицца Ø40 см (585 гр.): от 30 до 35 шт./час
  • Пицца Ø45 см (740 гр.): от 20 до 25 шт./час

Время приготовления:

  • Пицца Ø20 см (145 гр.): от 3,5 до 4 мин.
  • Пицца Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
  • Пицца Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
  • Пицца Ø35 см (450 гр.): от 4 до 4,5 мин.
  • Пицца Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
  • Пицца Ø45 см (585 гр.): от 4,5 до 5,5 мин.

Особенности

  • Цифровая панель управления с 6 программами, для каждой из которых возможно выбрать время приготовления, температуру, мощность верхнихних и нижних ТЭНов
  • Открываемое боковое окошко для визуального контроля за процессом.
  • Возможность регулировки скорости движения конвейера
  • Режим энергосбережения с понижением температуры
  • Возможность установки печи в два яруса

Дополнительные характеристики:

  • Внутренний размер камеры: 500х850х100 мм
  • Время выпечки 1 пиццы: от 3,5 до 4,5 мин.
  • Габариты в упаковке: 1460x1950x690 мм
Основные
ПроизводительZanolli
Страна производительИталия
Вид печиКонвейерная
Номинальная потребляемая мощность14.24 кВт
Номинальное напряжение380 В
РасположениеНапольное
Габаритные размеры
Вес180 кг
Внутренняя высота100 мм
Внутренняя длина500 мм
Внутренняя ширина850 мм
Высота1070 мм
Длина1260 мм
Ширина1750 мм
  • Цена: Цену уточняйте