Фритюрница 900Сер. Apach Apfe-49P

Электрическая фритюрница 900 серии APFE-49P предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели, дверца - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм. Ванны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Количество ванн - 1, объемом 18 литров. Размер ванны 300х400х200 мм. Корзина с крышкой входит в комплект поставки.  У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены. Температурный режим 90-190°C. Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, расположенные в ванне, легко поворачиваются на 90 градусов для очистки. Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали. Данная модель укомплектована закрытой подставкой с регулируемыми ножками. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Фритюрница работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 16 кВт. Габариты 400х900х850 мм.