Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва
пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина

Пароконвектомат TATRA TC12D20L

  • В наличии 1 ед.
  • Код: экп372082

1 800 727 

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат TATRA TC12D20L
В наличии 1 ед.Пароконвектомат TATRA TC12D20L
1 800 727 
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат TATRA TC12D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 260 °С
    • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  • Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Функции:
  • Предварительный нагрев
  • Приготовление по термощупу
  • Приготовление в режиме Delta T
  • Быстрое охлаждение камеры
  • Готовка в ночное время
  • 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
  • Режим ополаскивания без моющего средства
  •  Электронная регулировка впрыска воды
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм

 

Подключение 380 В
Количество уровней 12
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Панель управления электронная
Автоматическая мойка +
Подключение к водопроводу +
Термощуп +
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 15.7 кВт
Ширина 826 мм
Глубина 867 мм
Высота 1268 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Вес (с упаковкой) 150 кг
Страна производства Россия

 

Основные
ПроизводительTatra
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней12
Номинальная потребляемая мощность15.7 кВт
Номинальное напряжение380 В
ПротивеньGN 1/1
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияЭлектронное
Габаритные размеры
Вес131 кг
Общая высота1268 мм
Общая длина867 мм
Общая ширина826 мм
  • Цена: 1 800 727