Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва
пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина

Пароконвектомат TATRA TC07D20L без мойки

  • В наличии 2 ед.
  • Код: экп372081

1 456 046 

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат TATRA TC07D20L без мойки
В наличии 2 ед.Пароконвектомат TATRA TC07D20L без мойки
1 456 046 
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат TATRA TC07D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 260 °С
    • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  • Возможность сохранения до 99 программ, каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  • Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Функции:
    • Предварительный нагрев
    • Приготовление по термощупу
    • Приготовление в режиме Delta T
    • Быстрое охлаждение камеры
    • Готовка в ночное время
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Электронная регулировка впрыска воды
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х1070 мм

 

Подключение 380 В
Количество уровней 7
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Панель управления электронная
Автоматическая мойка +
Подключение к водопроводу +
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 10.5 кВт
Ширина 826 мм
Глубина 867 мм
Высота 932 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Вес (с упаковкой) 115 кг
Страна производства Россия

 

Основные
ПроизводительTatra
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Гарантийный срок12 мес
Номинальное напряжение380 В
Противень600x400
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияЭлектронное
Габаритные размеры
Вес98 кг
Общая высота932 мм
Общая длина867 мм
Общая ширина826 мм
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы3
Максимальная рабочая температура260 град.
Режимы работыПар, Конвекция, Конвекция+пар
  • Цена: 1 456 046