Начать продавать на Satu.kz
Корзина
63 отзыва
пр. Рыскулова, 143В, Алматы, Казахстан
Добавить отзыв
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ
+7 (771) 929-00-62
Корзина

Печь комбинированная Lainox ORACLE ORACBB

  • В наличии 7 ед.
  • Код: экп383206

4 412 366 

+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь комбинированная Lainox ORACLE ORACBB
В наличии 7 ед.Печь комбинированная Lainox ORACLE ORACBB
4 412 366 
+7 (771) 929-00-62
Отдел Продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Комбинированная печь Lainox ORACLE ORACBB предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера с «граненой» поверхностью из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.

Режимы работы:

  • ​Программируемая работа: возможность программировать и сохранять рецепт с порядком приготовления в автоматическом режиме
  • Предварительный нагрев 300°С
  • Ручная работа с 3 режимами приготовления с мгновенным запуском:
    • Конвекция от 30 до 300 °C 
    • Микроволны
    • Комбинированный (конвекция + микроволны)
  • Fast Cooking System (FCS) - автоматическая система приготовления по итальянским и международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления

Системы управления:

  • Сенсорный LCD экран высокого разрешения с диогональю 7”
  • Подключение к сети Wi-Fi и Ethernet
  • Подключение USB

Особенности: 

  • Инновационная система OOS: не нуждается в вытяжной системе
  • Запуск автоматического приготовления “One Touch”
  • Организация папок с рецептами с функцией просмотра и возможностью задавать каждой папке свое название
  • Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры с открытой дверцей
  • Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков
  • Автоматическая регулировка скорости вращения вентилятора 
  • Встроенный каталитический фильтр для работы без вытяжки
  • Закругленные внутренние углы камеры
  • Благодаря облаку можно получить доступ к Nabook plus, виртуальному помощнику на кухне
  • Создание рецептов со списком ингредиентов, порядком приготовления и иллюстрациями
  • Прямой доступ Oracle к базе рецептов с возможностью загрузки (запатентовано)
  • Синхронизация нескольких печей Oracle, подключенных к одной учетной записи (запатентовано).
  • Мониторинг HACCP
  • Удаленная диагностика через портал Nabook plus сервисными центрами Lainox
  • Система автоматического обновления программного обеспечения
  • Возможность загрузки рецептов с портала Nabook plus по странам
  • Обновление программного обеспечения автоматически и для нескольких устройств одновременно
  • Внутренняя камера с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки
  • Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением
  • Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей
  • Откидная дверца с эргономичной ручкой
  • ​Уровень открытия двери находится ниже поверхности рабочей камеры для избежания ожогов
  • Защита от влаги: IPX3

Дополнительные характеристики:

  • Объем камеры: 17,9 л
  • Мощность:
    • Электрическая: 6 кВт
    • Тепловой удар: 3 кВт
    • Микроволны: 2 кВт
  • Размеры камеры: 310x320x180 мм
  • Длина кабеля: 2 м
  • Цвет двери: черный
  • Габариты в упаковке: 800x600x800 мм

 

Основные атрибуты
ПроизводительLainox
Страна производительИталия
Пользовательские характеристики
Вес63 кг
Гарантийный срок12 мес
Количество режимов работы3
Максимальная рабочая температура300 град.
Материал корпусаНержавеющая сталь
Минимальная рабочая температура30 град.
Номинальная потребляемая мощность6 кВт
Номинальное напряжение380 В
Общая высота630 мм
Общая длина609 мм
Общая ширина467 мм
Тип управленияСенсорное
Цвет корпусаЧерный
  • Цена: 4 412 366